23ª Festa da Polenta de Santa Olímpia acontece neste fim de semana Notícias
8 de julho de 2019

Evento celebra as tradições da comunidade trentino-tirolesa; entrada é gratuita

O bairro de Santa Olímpia se prepara para mais uma edição da tradicional Festa da Polenta, que acontece nos dias 19, 20 e 21/07. O evento reúne gastronomia e cultura da comunidade trentino-tirolesa, instalada em Piracicaba desde o fim do século XIX. A Festa é organizada pela Associação de Santa Olímpia e Círcolo Trentino Di Santa Olímpia e conta com a parceria da Secretaria Municipal da Ação Cultural e Turismo (SemacTur), Semob, Semuttran e Guarda Civil. A entrada é gratuita, com estacionamento no valor de R$ 20 (carros) e R$ 10 (moto).

Com o apoio de cerca de 400 voluntários, o evento é resultado da união e dedicação dos moradores, que trabalham para alcançar um público ainda maior que no ano passado, quando atingiu o número de 16 mil visitantes nos três dias de festa. Em 2018, a comunidade realizou uma pesquisa com 692 pessoas durante o evento, onde constatou-se que, 50% do público é de Piracicaba; 48% de outras cidades do Estado de São Paulo e 2%, de outros Estados do Brasil.

A Festa da Polenta contará com cardápio variado de pratos típicos da região, além de opções de doces e bebidas. A grande estrela da festa, a polenta, aparece em quatro opções: tradicional, brustolada, polentota e frita. As opções ainda reúnem frango ao molho e os tradicionais Cucagna (fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e bacon), Crauti (à base de repolho, cozido com linguiça calabresa e pernil) e Canederli (sopa de nhoque preparada com pão amanhecido, trigo, frango e linguiça). Os pratos individuais serão comercializados a partir de R$ 10; o prato típico (polenta, frango ao molho, crauti e cucagna) que serve até três pessoas, poderá ser adquirido por R$ 35.

Para Rosângela Camolese, secretária da Ação Cultural e Turismo, a festa já faz parte da história da cidade de Piracicaba. “Todos os anos vemos a cultura dessa comunidade se espalhar e nos ensinar muito. São ações que passam de geração em geração, garantindo uma das melhores e mais convidativas festas da região”.

“É um evento que promove a união e o envolvimento de toda a comunidade, desde crianças até idosos. A Festa da Polenta nos proporciona o prazer em apresentar aos vsitantes, um pouco da nossa cultura e gastronomia”, comenta Elsa Pompermayer Stenico, presidente do Círcolo Trentino Di Santa Olímpia.

A programação musical e artística terá bandas que tocarão apenas músicas típicas da região de Trento, apresentações de corais e danças.

Sobre Santa Olímpia

De acordo com o site santaolimpia.com.br, a comunidade fixou-se em Piracicaba em fins do século XIX, seguindo um grande fluxo imigratório daquela região motivado pelas crises decorrentes dos intensos conflitos regionais que marcaram o fim do império Austro-Húngaro e pela propaganda promovida pelo governo brasileiro, que procurava substituir sua mão-de-obra outrora escrava. Os primeiros integrantes a desembarcarem em Piracicaba eram provenientes da Província de Trento, incrustada nas montanhas Dolomitas, nos Alpes. Inicialmente cultivou-se o café, substituído pela cana-de-açúcar nos anos 30, após a crise de 1929. O cultivo da cana é mantido até hoje por algumas famílias locais. A distância entre o bairro e a região central de Piracicaba contribuiu para a manutenção de alguns hábitos locais, mantidos hoje muito mais pelo sentido de preservação do que prático.

SERVIÇO | 23ª Festa da Polenta de Santa Olímpia. Dias 19, 20, 21 de julho. Entrada gratuita, com estacionamento a R$ 20 (carros) e R$ 10 (motos). Como Chegar: O acesso ao bairro é feito pela Rodovia Herminio Petrim (Estrada que liga Piracicaba à Charqueada), próximo à usina Costa Pinto.

Programação:

Sexta-feira (19/07/2019)

  • 19h – Terço Mariano

  • 19h30 – Abertura e Apresentação da Rainha e Princesa

  • 20h – Coral Cáneva (masculino adulto)

  • 20h30 – Apresentação de Grupos de Danças Folclóricas

  • 21h – Banda de músicas típicas – Banda Continental

Sábado (20/07/2019)

  • 13h30 – Apresentação da Rainha e Princesa

  • 14h – Apresentação Grupos de Danças Folclóricas

  • 14h30 – Banda de músicas típicas

  • 16h – Apresentação Grupos de Danças Folclóricas

  • 16h30 às 18h – Bandas de músicas típicas

  • 19h30 – Missa

  • 20h30 – Apresentação Rainha e Princesa

  • 21h – Coral Và Pensiero

  • 21h30 – Grupos de Danças Folclóricas

  • 22h – Banda de músicas típicas – Banda Continental

Domingo (21/07/2019)

  • 09h30 – Missa

  • 13h – Apresentação Rainha e Princesa

  • 13h30 – Coral Vá Pensiero – Infantil

  • 14h – Coral Stella Alpina (misto adulto)

  • 14h30 – Apresentação de Grupos de Danças Folclóricas

  • 16h – Banda de músicas típicas – Nostalgia

  • 19h – Encerramento

Almoço: 11h às 15h (sábado e domingo)

Jantar: 19h30 às 22h (sexta e sábado)

Cafeteria: aberta todos os dias da festa.

  • Sexta-feira: 19h30 às 0h

  • Sábado: 11h às 17h / 19h às 0h

  • Domingo: 11h às 18h

Museu: aberto todos os dias da festa.

  • Sexta-feira: 20h às 22h

  • Sábado: 11h às 17h30 / 19h às 22h

  • Domingo: 11h às 17h

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